ELMALI TURTA

bu haftaki ,etkinlik haftasına sevgili arkadaşımız yenitadlar benide davet etmiş...beni düşünüp, davet ettiği için çoook teşk ederim...

 

tarifim herkesin bildiği...bu soğuk kış günlerinde elmanın bol olduğu enfesmi enfes bir turta yapmak istedim..bizim evde ençok tercih edilen pastaların arasında yer alır..umarım beğenirsiniz...şimdiden kolay gelsin..

 

arkadaşlar tarafından hamuru çoksevildi....... özellikle disal çoook beğeniyooo:))...

 

malzemeler:

  • 2.5 su bardağı un
  • 150 gr margarin(erimiş olacak)
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • iki yumurta

 

İç Malzemeleri

  • üç orta boy elma
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • yarım su bardağı fıdık
  • bir tatlı kaşığı tarçın

yapılışı:

  1. Bütün malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Göz kararı kadar bir parça hamurdan alınıp buzdolabında sertleşmesi sağlanır.
  3. kalan hamur 26 cm çapında kelepçeli kalıba düzgün bir şekilde koyulur.
  4. Diğer tarafta iç malzemeleri hazırlanır.
  5. Elmalar soyulur, rendelenir,tavada pudra şekeri ve tarçın eklenerek hafif pişirilir.
  6. Soğutularak hamurun üstüne  dökülür.
  7. Dolaptan alınan hamur parçası elmaların üstüne rendelenerek turtamız 180 derecelik fırında pişirilir....afiyet olsun...


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !